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<Books>
シン チョウリガク
新調理学 / 下村道子, 和田淑子編著

Material Type Books
Publisher 東京 : 光生館
Year 2015.3
Language Japanese
Size v, 184p : 挿図 ; 26cm
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大学 Knowledge Forest 52
596/SH 000183489
9784332050384

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Other titles variant access title:調理学 : 新
Notes 参考文献: p180
Authors 下村, 道子 <シモムラ, ミチコ>
和田, 淑子 <ワダ, ヨシコ>
Subjects BSH:料理
Classification NDC8:596
NDC9:596
ID 1000181464
ISBN 9784332050384
NCID BB18555538

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