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ショクガク ニュウモン : タベル ヒト・タベル モノ・タベル コト
食学入門 : 食べるヒト・食べるモノ・食べるコト / 荒井三津子編著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 光生館 |
| Year | 2014.10 |
| Language | Japanese |
| Size | viii, 146p : 挿図 ; 26cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.5/SH | 000183120 |
|
9784332040576 |
|
||||
| 高校 | 4類:自然科学 |
|
498/ア | 1010562294 |
|
9784332040576 |
|
Show details.
| Other titles | cover title:Foodology : people, things and ways around meals variant access title:食学入門 : 食べるヒト食べるモノ食べるコト |
|---|---|
| Notes | 引用・参考文献: 節末 |
| Authors | 荒井, 三津子(1953-) <アライ, ミツコ> |
| Subjects | BSH:食生活 NDLSH:食生活 |
| Classification | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| ID | 1000181083 |
| ISBN | 9784332040576 |
| NCID | BB16771190 |
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