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基礎から学ぶ食品化学実験テキスト / 谷口亜樹子, 古庄律, 松本憲一編著 ; 上田茂登子 [ほか] 共著

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配架所属	Location	Volume	Call No.	Barcode No.	Status	Comments	ISBN	V-Shelf	Req Memo	Reserve	Designated Book
大学	Knowledge Forest 50		498.53/KI	000178967			9784767905006	V-Shelf	Req Memo	Reserve		V-Shelf	Req Memo	Reserve

Other titles	variant access title:食品化学実験テキスト : 基礎から学ぶ
Notes	その他の著者: 浦本裕美, 片平理子, 小早川和也, 舘和彦, 津久井学, 中川裕子, 名取貴光, 前田節子, 若林素子引用・参照文献, 参考文献: p173-174
Authors	谷口, 亜樹子 <タニグチ, アキコ> 古庄, 律(1960-) <フルショウ, タダス> 松本, 憲一 <マツモト, ノリカズ> 上田, 茂登子 <ウエダ, モトコ> 浦本, 裕美 <ウラモト, ヒロミ> 片平, 理子 <カタヒラ, リコ> 小早川, 和也 <コハヤカワ, カズヤ> 舘, 和彦 <タチ, カズヒコ> 津久井, 学 <ツクイ, マナブ> 中川, 裕子 <ナカガワ, ユウコ> 名取, 貴光 <ナトリ, タカミツ> 前田, 節子 <マエダ, セツコ> 若林, 素子 <ワカバヤシ, モトコ>
Subjects	BSH:食品化学 -- 実験 All Subject Search
Classification	NDC8:498.53 NDC9:498.53
ID	1000177598
ISBN	9784767905006
NCID	BB16902277