＜Books＞
キソ カラ マナブ チョウリ ジッシュウ
基礎から学ぶ調理実習 / 新調理研究会編 ; オーム社開発局企画編集
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : オーム社 |
| Year | 2014.2 |
| Language | Japanese |
| Size | x, 188p : 挿図 ; 26cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
|
596/KI | 000177153 |
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9784274069987 |
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