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フード ビジネス ノ キソ チシキ : フード ビジネス コーディネーター ノ ヒッス ジョウケン
フードビジネスの基礎知識 : フードビジネスコーディネーターの必須条件 / フードビジネスコーディネート協会編
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 第3版 |
| Publisher | 東京 : 調理栄養教育公社 |
| Year | 2011.4 |
| Language | Japanese |
| Size | 197p ; 26cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
673.97/FU | 000173909 |
|
9784904138076 |
|
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| Other titles | title page title:Food business coordinate |
|---|---|
| Notes | 参考文献: p197 奥付の責任表示: フードビジネスコーディネート協会著 |
| Authors | フードビジネスコーディネート協会 <フード ビジネス コーディネート キョウカイ> |
| Subjects | NDLSH:料理店 NDLSH:フードコーディネーター |
| Classification | NDC9:673.97 NDLC:DH475 |
| ID | 1000172959 |
| ISBN | 9784904138076 |
| NCID | BB06136185 |
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