＜Books＞
ソバガク タイゼン : ニホン ト セカイ ノ ソバショク ブンカ
そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化 / 俣野敏子著
(平凡社新書 ; 152)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 平凡社 |
| Year | 2002.9 |
| Language | Japanese |
| Size | 222p ; 18cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 8 |
|
383.8/MA | 000172724 |
|
9784582851526 |
|
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