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ベントウツケモノ
弁当・漬物
(近代料理書集成 : 日本の食文化史 / 江原絢子編・解説 ; 第9巻)

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配架所属	Location	Volume	Call No.	Barcode No.	Status	Comments	ISBN	V-Shelf	Req Memo	Reserve	Designated Book
大学	Knowledge Forest 53		596.08/KI/9	000170323			9784877337186	V-Shelf	Req Memo	Reserve		V-Shelf	Req Memo	Reserve

Other titles	variant access title:弁当漬物
Contents	和洋四季弁当料理の数々 / 西野みよし著通学児童栄養弁当十二ヶ月 / 大日本料理研究会編家庭実用つけもの類講義録 / 大原政助著
Notes	底本: 「和洋四季弁当料理の数々」 (東華堂, 大正5年刊), 「通学児童栄養弁当十二ヶ月」 (料理の友社, 昭和11年刊), 「家庭実用つけもの類講義録」 (福岡森吉, 大正6年刊)
Authors	江原, 絢子(1943-) 編 <エハラ, アヤコ>
Subjects	BSH:料理 BSH:菓子 BSH:パン NDLSH:弁当 NDLSH:漬物 NDLSH:菓子 NDLSH:パン
Classification	NDC8:596.08 NDC9:596.08
ID	1000169787
ISBN	9784877337186
NCID	BB11505611