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ヤサイ ノ メキキ クダモノ ノ メキキ : ツキジ ノ プロ ジキデン
野菜のメキキ果物のメキキ : 築地のプロ直伝 / 内田悟著
(生活実用シリーズ ; . NHKまる得マガジンmook)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : NHK出版 |
| Year | 2011.5 |
| Language | Japanese |
| Size | 112p ; 21cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
626/UC | 000168702 |
|
9784141991052 |
|
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| Notes | 2010年4月発行「NHKまる得マガジン 築地のプロ直伝 野菜のメキキ」テキストに新規コンテンツを加え、再編集したもの |
|---|---|
| Authors | 内田, 悟(1955-) <ウチダ, サトル> |
| Subjects | BSH:蔬菜 BSH:料理 -- 野菜 All Subject Search BSH:果実 |
| Classification | NDC8:626 NDC9:626 |
| ID | 1000168193 |
| ISBN | 9784141991052 |
| NCID | BB05529477 |
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