＜Books＞
ハマ カラ ツタエル ウオ チョウリ ジテン
浜から伝える魚調理事典 / 山嵜清張著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 旭屋出版 |
| Year | 2010.5.7 |
| Language | Japanese |
| Size | 127p ; 26cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.35/YA | 000154148 |
|
9784751108789 |
|
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| Notes | 参考資料: 巻末 |
|---|---|
| Authors | 山嵜清張著 <ヤマサキ, キヨハリ> |
| Subjects | 料理 -- 魚 All Subject Search |
| Classification | NDC9:596.35 |
| ID | 1000147757 |
| ISBN | 9784751108789 |
| NCID | BB02153706 |
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