＜Books＞
ジダイ ト トモニ アユム アタラシイ チョウリガク
時代とともに歩む新しい調理学 / 川端晶子 ; 大羽和子
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 学建書院 |
| Year | 2009.3.31 |
| Language | Japanese |
| Size | 220p : 挿図 ; 26cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
|
596/JI | 000152479 |
|
9784762408762 |
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| 大学 | Knowledge Forest 52 |
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596/JI | 000160361 |
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9784762408762 |
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