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スロー フード ノ キセキ : オイシイ キレイ タダシイ
スローフードの奇跡 : おいしい、きれい、ただしい / カルロ・ペトリーニ著 ; 石田雅芳訳
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 三修社 |
| Year | 2009.11.20 |
| Language | Japanese |
| Size | 317p ; 19cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.5/PE | 000148642 |
|
9784384025101 |
|
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| Notes | 原タイトル: Buono, pulito e giusto 参考文献: p316-[318] |
|---|---|
| Authors | カルロ・ペトリーニ著 <Petrini, Carlo, 1946-> 石田雅芳訳 <イシダ, マサヨシ> |
| Subjects | 食生活 食品 |
| Classification | NDC9:498.5 |
| ID | 1000142362 |
| ISBN | 9784384025101 |
| NCID | BA91836463 |
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