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<Books>
ショクヒン ギソウ : オコサナイ タメ ノ ケース スタディ
食品偽装 : 起こさないためのケーススタディ / 新井ゆたか ; 中村啓一

Material Type Books
Publisher 東京 : ぎょうせい
Year 2008.9.18
Language Japanese
Size viii, 262p : 挿図 ; 21cm
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大学 Knowledge Forest 52
588.09/AR 000141140
9784324085714

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Notes 参考文献: 章末
Authors 新井ゆたか <アライ, ユタカ>
中村啓一 <ナカムラ, ケイイチ>
神井弘之共著 <カミイ, ヒロユキ>
Subjects 食品工業
食品衛生
品質表示
Classification NDC9:588.09
ID 1000135176
ISBN 9784324085714
NCID BA87393948

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