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ショクヒン ノ ショウヒ ト リュウツウ
食品の消費と流通 / 日本フードスペシャリスト協会編
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 新版 |
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
| Year | 2008.3.31 |
| Language | Japanese |
| Size | vii, 171p ; 21cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
611.32/SH | 000139724 |
|
9784767903644 |
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||||
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
611.32/SH | 000159417 |
|
9784767903644 |
|
Show details.
| Notes | 文献あり 主要参考文献: p166 |
|---|---|
| Authors | 日本フードスペシャリスト協会編 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ> |
| Subjects | 食料品 流通 |
| Classification | NDC9:611.32 |
| ID | 1000133761 |
| ISBN | 9784767903644 |
| NCID | BA85797720 |
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