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アス ノ ケンコウ ト チョウリ : キュウショク チョウリ エノ アプローチ
あすの健康と調理 : 給食調理へのアプローチ / 市川芳江 ; 山本誠子編著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 川崎 : アイ・ケイコーポレーション |
| Year | 2005.4.30 |
| Language | Japanese |
| Size | 210p ; 26cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 51 |
|
498.59/AS | 000128190 |
|
9784874922224 |
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