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リョウリ オ オイシク スル シカケ : ニホン ノ タベゴト ブンカ ト フード デザイン
料理をおいしくする仕掛け : 日本の食べごと文化とフードデザイン / 奥村彪生著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| Year | 2006.3.31 |
| Language | Japanese |
| Size | 229p ; 21cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
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596/OK | 000124189 |
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9784540052873 |
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