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ロシア
ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 19)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| Year | 2006.3 |
| Language | Japanese |
| Size | 297p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 30 |
|
383.8/SE/19 | 000121858 |
|
9784540050084 |
|
||||
| 大学 | 研究室 |
|
383.8/SE/19 | 000118910 |
|
9784540050084 |
|
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| Notes | 参考文献: p292-295 監修: 石毛直道 編集委員: 大塚滋ほか 参考文献: p292-295 |
|---|---|
| Authors | 沼野, 充義(1954-) <ヌマノ, ミツヨシ> 沼野, 恭子(1957-) <ヌマノ, キョウコ> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- ロシア All Subject Search NDLSH:食生活 -- ロシア All Subject Search NDLSH:ロシア料理 |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:383.838 |
| ID | 1000116430 |
| ISBN | 9784540050084 |
| NCID | BA7593193X |
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