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セカイ ショクザイ ジテン : カラーバン
世界食材事典 : カラー版 / 大羽和子 [ほか]訳
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 柴田書店 |
| Year | 1999.5.10 |
| Language | Japanese |
| Size | 687p ; 28cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.52036/SE | 000121058 |
|
9784388058396 |
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| Notes | 原書名: The visual food encyclopedia その他の訳者: 小川宣子ほか 監修: 杉田浩一, 村山篤子 索引: p677-687 |
|---|---|
| Authors | 大羽和子 [ほか]訳 <オオバ, カズコ> |
| Subjects | 食品 -- 便覧 All Subject Search |
| Classification | NDC9:498.52036 |
| ID | 1000115630 |
| ISBN | 9784388058396 |
| NCID | BA40994773 |
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