＜Books＞
ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 宮沢文雄 ; 古賀信幸 編著
(Nブックス)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 初版第5刷 |
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
| Year | 2004.4.20 |
| Language | Japanese |
| Size | vii, 213p ; 26cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.54/SH | 000117373 |
|
9784767902821 |
|
Show details.
| Notes | その他の共著者: 金井美恵子ほか 文献: 各章末 索引: p210-213 第1刷より付表、食品衛生法のページ数変更あり |
|---|---|
| Authors | 宮沢文雄 <ミヤザワ, フミオ> 古賀信幸 編著 <コガ, ノブユキ> 井上喜恵 [ほか]共著 <イノウエ, ヨシエ> |
| Subjects | 食品衛生 |
| Classification | NDC9:498.54 |
| ID | 1000112106 |
| ISBN | 9784767902821 |
| NCID | BA60649188 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page：3times
※After April 1, 2016
Total Lendings：1times
(Lending within 1 year：0times)
※After April 1, 2016