OPAC

＜Books＞
キュウショク　ケイエイ　カンリロン
給食経営管理論 / 君羅満 ; 岩井達
(Nブックス)

TOC

配架所属	Location	Volume	Call No.	Barcode No.	Status	Comments	ISBN	V-Shelf	Req Memo	Reserve	Designated Book
大学	Knowledge Forest 51		498.59/KY	000117362			9784767902999	V-Shelf	Req Memo	Reserve		V-Shelf	Req Memo	Reserve

Notes	共著者:　藤原尚子ほか　　文献:　各章末　　索引:　p232-236 奥付の松崎政三の読みは「マツザキマサミ」とあり
Authors	君羅満 <キミラ,　ミツル> 岩井達 <イワイ,　サトル> 松崎政三　　編著 <マツザキ,　セイゾウ>
Subjects	給食
Classification	NDC9:498.59
ID	1000112095
ISBN	9784767902999
NCID	BA67129357