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フード ビジネス ショウヒン カイハツ コウザ
フードビジネス商品開発講座 / ジャパン・フードコーディネーター・スクール 編
(フードビジネス・コーディネーター講座)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | [東京] : [ジャパン・フードコーディネーター・スクール] |
| Year | 2003.5.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 133p ; 26cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Branch A4 |
|
673.97/FU/2 | 000115843 |
|
9784906182497 |
|
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| Notes | 欧文書名: Product development 全3巻 セットのISBN: 4-906182-52-6 発売: 群羊社 価格はセット価 |
|---|---|
| Authors | ジャパン・フードコーディネーター・スクール 編 <ジャパン フード コーディネーター スクール> |
| Classification | NDC9:673.97 |
| ID | 1000110729 |
| ISBN | 9784906182497 |
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