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カンコク ショクセイカツ ブンカ ノ レキシ
韓国食生活文化の歴史 / 尹瑞石 著 ; 佐々木道雄 訳
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 明石書店 |
| Year | 2005.5.15 |
| Language | Japanese |
| Size | 773p ; 20cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | 研究室 |
|
383.821/YU | 000113113 |
|
9784750321080 |
|
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| Notes | 原書名: Woorinara sikseanghwal munhwae yoksa 参考文献: 各章末 索引: p756-771 東アジアの時代区分(年表): p773 |
|---|---|
| Authors | 尹瑞石 著 <ユン, ソソク> 佐々木道雄 訳 <ササキ, ミチオ> |
| Subjects | 食生活 -- 歴史
All Subject Search
料理（朝鮮） -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC9:383.821 |
| ID | 1000108000 |
| ISBN | 9784750321080 |
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