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<Books>
ニホン ノ アジ ショウユ ノ レキシ
日本の味醤油の歴史 / 林玲子 ; 天野雅敏  編
(歴史文化ライブラリー)

Material Type Books
Publisher 東京 : 吉川弘文館
Year 2005.4.1
Language Japanese
Size 8, 202p ; 19cm
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大学 Knowledge Forest 52
588.6/NI/187 000112411
9784642055871

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Notes 参考文献: p200-202
Authors 林玲子 <ハヤシ, レイコ>
天野雅敏  編 <アマノ, マサトシ>
Subjects 醤油
Classification NDC9:588.6
ID 1000107573
ISBN 9784642055871
NCID BA71297898

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