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コウレイシャ シセツ ノ エイヨウ カンリ ギョウム ガイド ブック : エイヨウシ ニ モトメラレル アラタナ ヤクワリ
高齢者施設の栄養管理業務ガイドブック : 栄養士に求められる新たな役割 / 藤本真美子  著

Material Type Books
Publisher 東京 : 中央法規出版
Year 2004.7.20
Language Japanese
Size 293p ; 26cm
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大学 Knowledge Forest 51
498.59/FU 000106158
9784805824825

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Notes 監修: 松崎政三
Authors 藤本真美子  著 <フジモト, マミコ>
Subjects 栄養
老人
集団給食
栄養管理
Classification NDC9:498.59
ID 1000101799
ISBN 9784805824825
NCID BA67965798

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