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<Books>
サカナ ヤサイ ニク
魚・野菜・肉 / 芳賀登 ; 石川寛子  監修
(全集日本の食文化)

Material Type Books
Publisher 東京 : 雄山閣出版
Year 1997.1.20
Language Japanese
Size x, 304p, 図版8p ; 22cm
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大学 Knowledge Forest 30
383.81/ZE/4 000105412
9784639014188

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Notes 所収論文を探索するにあたり参考とした文献: pvi-vii  文献: 章末  文献目録: p299-303  セットのISBN: 4639013981
Authors 芳賀登 <ハガ, ノボル>
石川寛子  監修 <イシカワ, ヒロコ>
Subjects 食生活 -- 歴史  All Subject Search
食生活

蔬菜
肉・肉製品
Classification NDC9:383.81
ID 1000101053
ISBN 9784639014188
NCID BN15680899

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