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ナベモノ シルモノ
鍋もの 汁もの / 農山漁村文化協会 編
(聞き書ふるさとの家庭料理)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| Year | 2002.12.25 |
| Language | Japanese |
| Size | 256, vp ; 22cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.21/KI/10 | 000100960 |
|
9784540021879 |
|
||||
| 高校 | 5類:技術 |
|
596/キ/10 | 1010468666 |
|
4540021877 |
|
Show details.
| Contents | 鍋もの汁もの |
|---|---|
| Notes | 解説: 奥村彪生 |
| Authors | 農山漁村文化協会 編 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ> |
| Subjects | 日本料理 料理(日本) |
| Classification | NDC9:596.21 |
| ID | 1000096981 |
| ISBN | 9784540021879 |
| NCID | BA60184947 |
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