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<Books>
チュウゴク
中国 / 周達生  著
(世界の食文化)

Material Type Books
Publisher 東京 : 農山漁村文化協会
Year 2004.1.23
Language Japanese
Size 283p : 図版4枚 ; 22cm
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大学 研究室
383.8/SE/2 000100912
9784540032219

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Notes 監修: 石毛直道  編集委員: 大塚滋ほか  参考文献: p277-280
Authors 周達生  著 <シュウ タッセイ>
Subjects 食生活
料理 -- 中国  All Subject Search
Classification NDC9:383.8
ID 1000096933
ISBN 9784540032219

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