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<Books>
サカナ ノ メキキ ショクツウ ジテン
魚の目利き食通事典 : カラー完全版 / 講談社  編
(講談社+α文庫)

Material Type Books
Publisher 東京 : 講談社
Year 2003.9.29
Language Japanese
Size 363p ; 15cm
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大学 Knowledge Forest 53
596.35/SA 000099364
9784062566001

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Contents 魚の目利き食通事典
Notes 「魚の目利きになれる本」(1996年刊)を改題・再編集したもの
Authors 講談社  編 <コウダンシャ>
Subjects 料理(魚)
魚類
Classification NDC9:596.35
ID 1000095472
ISBN 9784062566001
NCID BA63818667

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