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<Books>
ショク ノ ケンコウ カガク : ショクヒン ノ キノウセイ ト ケンコウ
食の健康科学 : 食品の機能性と健康 / 橋本直樹  著

Material Type Books
Publisher 東京 : 第一出版
Year 2003.2.15
Language Japanese
Size vi, 221p ; 21cm
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大学 Knowledge Forest 50
498.5/HA 000097363
9784804110349
大学 研究室
498.5/HA 000097223
9784804110349

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Notes 参考文献: p211-212  索引: p213-221
Authors 橋本直樹  著 <ハシモト ナオキ>
Subjects 食生活
食品
栄養
Classification NDC9:498.5
ID 1000093331
ISBN 9784804110349
NCID BA60670650

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