＜Books＞
ラルース セイヨウ リョウリ キホン ヒャッカ 1500
ラルース西洋料理基本百科1500
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 京都 : 同朋舎出版 |
| Year | 1995.7.30 |
| Language | Japanese |
| Size | 814p ; 27cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.23/RA | 000095959 |
|
9784810491395 |
|
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| Contents | Larousse de la cuisine 1500 recettes |
|---|---|
| Notes | 企画: シルヴィー・ジラール(Sylvie Girard), フレデリック・ロンゲペ(Frederique Longuepee) |
| Subjects | 西洋料理 料理(西洋) -- 辞典 All Subject Search |
| Classification | NDC9:596.23 |
| ID | 1000092067 |
| ISBN | 9784810491395 |
| NCID | BN13317333 |
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