＜Books＞
フード サービス ジテン
フードサービス事典 / 柴田書店 編
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 柴田書店 |
| Year | 1999.3.10 |
| Language | Japanese |
| Size | ix, 273p ; 20cm |
TOC
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| Contents | Food service encyclopedia |
|---|---|
| Notes | 並列タイトル: Food service encyclopedia 関連団体一覧表: p267-273 |
| Authors | 柴田書店 編 <シバタ ショテン> |
| Subjects | 飲食店 -- 辞典 All Subject Search |
| Classification | NDC9:673.97 |
| ID | 1000088486 |
| ISBN | 9784388152896 |
| NCID | BA40652780 |
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