＜Books＞
ショクヒン ソシキガク
食品組織学 / 星野忠彦 ; 松本ヱミ子
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 光生館 |
| Year | 1998.6.15 |
| Language | Japanese |
| Size | ix, 347p, 図版2枚 ; 27cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.53/SH | 000092008 |
|
9784332040385 |
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