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<Books>
アジア ノ ショクブンカ
アジアの食文化 / 秋野晃司 ; 小幡壮

Material Type Books
Publisher 東京 : 建帛社
Year 2000.10.1
Language Japanese
Size viii, 182p ; 21cm
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大学 Knowledge Forest 30
383.82/AJ 000089301
9784767902449

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Notes アジアの食文化文献紹介: p173-176  索引: p177-179
Authors 秋野晃司 <アキノ コウジ>
小幡壮 <オバタ ソウ>
澁谷利雄  編著 <シブヤ トシオ>
Subjects 食生活
Classification NDC9:383.82
ID 1000085663
ISBN 9784767902449
NCID BA46604689

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