＜Books＞
フード システム ト ショクヒン カコウ リュウツウ ギジュツ ノ カクシン
フードシステムと食品加工・流通技術の革新 / 小林登史夫 [ほか]編集
(フードシステム学全集)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 農林統計協会 |
| Year | 2001.6.30 |
| Language | Japanese |
| Size | xiii, 431p ; 22cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 | 第5巻 | 588.09/FU/5 | 000088626 |
|
9784541027511 |
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