＜Books＞
コクサイカ ジダイ ノ ショク
国際化時代の食 / 田村真八郎 ; 石毛直道 編
(食の文化フォーラム)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : ドメス出版 |
| Year | 1994.11 |
| Language | Japanese |
| Size | 216p ; 20cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 30 |
|
383.8/KO | 000064838 |
|
9784810703962 |
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