＜Books＞
キュウショク ノ チョウリ ココ ガ コツ
給食の調理ここがコツ / 森山喜恵子 著
(いなほブックス 1)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 全国学校給食協会 |
| Year | 1997.5.5 |
| Language | Japanese |
| Size | 109p ; 21cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.59/MO/1 | 000063969 |
|
9784881320389 |
|
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| Authors | 森山喜恵子 著 <モリヤマ キエコ> |
|---|---|
| Subjects | 給食 料理 |
| Classification | NDC9:498.59 |
| ID | 1000061262 |
| ISBN | 9784881320389 |
| Online | いなほブックス1 給食の調理 ここがコツ |
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