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<Books>
コウザ ショク ノ ブンカ 4 カテイ ノ ショクジ クウカン
講座食の文化 : 家庭の食事空間 / 石毛直道  監修 ; 山口昌伴  責任編集

Material Type Books
Publisher 東京 : 味の素食の文化センター
Year 1999.7.1
Language Japanese
Size 422p ; 23cm
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大学 Knowledge Forest 30 4 383.8/KO 000061002
9784540990236

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Notes 発売:農山漁村文化協会(東京)
文献あり  索引あり
Authors 石毛直道  監修 <イシゲ ナオミチ>
山口昌伴  責任編集 <ヤマグチ マサトモ>
Subjects 食生活
Classification NDC9:383.8
ID 1000058397
ISBN 9784540990236

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