＜Books＞
フード スペシャリストロン
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
| Year | 1998.11.30 |
| Language | Japanese |
| Size | 155p ; 21cm |
TOC
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| Notes | 文献あり 索引あり |
|---|---|
| Authors | 日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョ> |
| Subjects | 食品 |
| Classification | NDC9:498.5 |
| ID | 1000058071 |
| ISBN | 9784767902241 |
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