＜Books＞
チュウゴク ショクブンカ ジテン
中国食文化事典 / 木村春子 [ほか]編著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 角川書店 |
| Year | 1998.9.30 |
| Language | Japanese |
| Size | 605p ; 27cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 30 |
|
383.8/CH | 000058035 |
|
9784040403007 |
|
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| Notes | 監修：中山時子 中国食文化略年表・参考文献：p555〜569 |
|---|---|
| Authors | 木村春子 [ほか]編著 <キムラ ハルコ> |
| Subjects | 食生活 中国 中華料理 |
| Classification | NDC9:383.8 |
| ID | 1000055538 |
| ISBN | 9784040403007 |
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