＜Books＞
ショクヒン コウガク ポケット ブック
食品工学ポケットブック / 種谷真一 著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 工業調査会 |
| Year | 1994.11 |
| Language | Japanese |
| Size | 327p ; 18cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
|
588/TA | 000046630 |
|
9784769340935 |
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