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<Books>
コウレイシャ ノ タメノ エイヨウ チョウリ
高齢者のための栄養・調理 / 山崎文雄 ; 杉橋啓子  編著

Material Type Books
Publisher 東京 : 全国社会福祉協議会
Year 1989.8
Language Japanese
Size 169p ; 21cm

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大学 Knowledge Forest 51
498.59/KO 000043953


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Notes 付:参考文献
Authors 山崎文雄 <ヤマザキ フミオ>
杉橋啓子  編著 <スギハシ ケイコ>
Subjects 栄養
老人
集団給食
Classification NDC9:498.59
ID 1000041571

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