＜Books＞
ウマミ チョウミリョウ ノ チシキ
うま味調味料の知識 / 太田静行 著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 幸書房 |
| Year | 1993.2.10 |
| Language | Japanese |
| Size | 241p ; 19cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
|
588.7/OO | 000034437 |
|
9784782101124 |
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