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ショク ト エイヨウ ノ ブンカ ジンルイガク
食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか / ポ－ル・フィ－ルドハウス 著 ; 和仁皓明 訳
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 中央法規出版 |
| Year | 1991.4.20 |
| Language | Japanese |
| Size | 368p ; 20cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 30 |
|
383.8/FI | 000029625 |
|
9784805807910 |
|
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| Notes | Food and nutrition.の翻訳 |
|---|---|
| Authors | ポ－ル・フィ－ルドハウス 著 <Fieldhouse Paul.> 和仁皓明 訳 <ワニ コウメイ> |
| Subjects | 食生活 食物 |
| Classification | NDC9:383.8 |
| ID | 1000029625 |
| ISBN | 9784805807910 |
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