＜Books＞
ベーカリー ハンドブック
ベーカリーハンドブック / 藤沢義雄 著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 藤沢製作所 |
| Year | 1954.7.1 |
| Size | 384P ; 18cm |
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
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596.6/BE | 000018732 |
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