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<Books>
チョウリ ト シオ
調理と塩 / 太田静行  著

Material Type Books
Publisher 東京 : 学建書院
Year 1979.8
Language Japanese
Size 206p ; 22cm

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大学 Knowledge Forest 53
596.08/OO 000018577


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Notes 各章末:文献
Authors 太田静行  著 <オオタ シズユキ>
Subjects 料理
しお
食品化学
Classification NDC9:596.08
ID 1000018577

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