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<Books>
ショクヒン ノ アミノサン ガンリョウヒョウ
食品のアミノ酸含量表  改訂新版 / 大礒敏雄  訳編

Material Type Books
Publisher 東京 : 第一出版
Year 1966.4.5
Language Japanese
Size 101p ; 13cm

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大学 Knowledge Forest 50
498.53/BE 000015979


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Notes 内容:食品のアミノ酸含量表(FAO栄養部食糧政策及食品科学課編1970年)  日
Authors 大礒敏雄  訳編 <オオイソ トシオ>
Subjects 食品化学
アミノ酸
Classification NDC9:498.53
ID 1000015979

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