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<Books>
ショクヒン ノ イロ
食品の色 / 鎌田栄基 ; 片山脩  共著
(光琳全書)

Material Type Books
Publisher 東京 : 光琳
Year 1977.12.20
Size 217p ; 19cm

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大学 Knowledge Forest 52 1 588/KA 000002998


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Notes 索引:p209
Authors 鎌田栄基 <カマタ ヒデモト>
片山脩  共著 <カタヤマ オサム>
Subjects 食品
Classification NDC9:588
ID 1000002998

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