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フード　サービス　ジテン
フードサービス事典 / 柴田書店　　編

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1999.3.10
本文言語 日本語
大きさ ix, 273p ; 20cm
目次／あらすじ

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大学 Branch A4
673.97/FU 000092124
9784388152896

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内容注記 Food service encyclopedia
一般注記 並列タイトル:　Food　service　encyclopedia　　関連団体一覧表:　p267-273
著者標目 柴田書店　　編 <シバタ　ショテン>
件　名 飲食店 -- 辞典  全ての件名で検索
分　類 NDC9:673.97
書誌ID 1000088486
ISBN 9784388152896
NCID BA40652780

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