＜図書＞
ハチミツ ノ レキシ
ハチミツの歴史 / ルーシー・M・ロング著 ; 大山晶訳
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2017.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 186p : 挿図 ; 20cm |
目次／あらすじ
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| 別書名 | 原タイトル:Honey : a global history |
|---|---|
| 一般注記 | 原著 (London : Reaktion Books, 2017) の翻訳 参考文献: p161-162 |
| 著者標目 | Long, Lucy M., 1956- 大山, 晶(1961-) <オオヤマ, アキラ> |
| 件 名 | BSH:蜂蜜 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:647.6 NDC9:646.9 |
| 書誌ID | 1000194423 |
| ISBN | 9784562054114 |
| NCID | BB25168597 |
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