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＜図書＞
ブタニクノレキシ
豚肉の歴史 / キャサリン・M・ロジャーズ著 ; 伊藤綺訳
(「食」の図書館)

目次／あらすじ

配架所属	配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	仮想書架	請求メモ	予約	指定図書
大学	Branch A2		383.8/SH	000184865			9784562051687	仮想書架	請求メモ	予約		仮想書架	請求メモ	予約

別書名	原タイトル:Pork : a global history
一般注記	原著 (Reaktion Books, 2012) の翻訳参考文献: p175
著者標目	Rogers, Katharine M. 伊藤, 綺 <イトウ, アヤ>
件　名	BSH:豚肉 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:豚肉 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:648.2 NDC9:648.26
書誌ID	1000182871
ISBN	9784562051687
NCID	BB18972229