＜図書＞
カビ ト ショクモツ
かびと食物 / 宇田川俊一 ; 鶴田理 共著
(食物科学選書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1976.10.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 11,382p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
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498.55/UD | 000017420 |
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